Ogni anno Voltaire offre in particolare due tipi di attività:

• Corsi di tedesco, di lingue straniere e di italiano per stranieri, con il sostegno dell’Ufficio Bilinguismo e Lingue straniere della Provincia autonoma di Bolzano, Ripartizione Cultura Italiana;
• Percorsi formativi di vario genere, cofinanziati dall’Ufficio Fondo Sociale Europeo della Provincia autonoma di Bolzano, Ripartizione Europa.